Spring til indhold

Kommende Take Away menu

MAJ | JUNI 2023
Ny menu hver 2. måned

SNACKS:

  • Kartoffelchips med dip på artiskokker og stenbidderrogn
  • Koldrøget Hjerting laks på pebertoast med estragon og urter
  • Blødkogt vagtelæg med sprød kataifi og trøffel

FORRET:

  • Marineret aspargessalat med håndpillede rejer og rognsauce på champagne
  • Hertil manitobabrød med brunet smørcreme

HOVEDRET:

  • Peberbøf med pebersauce og nye løg

DESSERT:

  • Baked Alaska med passionsfrugt og hvid chokolade
__________________________________

      JULI | AUGUST 2023
      Ny menu hver 2. måned

      SNACKS:

      • Østersperle med fingerlime og citrus
      • Parmasanstick med ostecreme med trøffel
      • Kartoffelsalat med nye radiser og stegt lardo

      FORRET:

      • En pimpet rejecocktail med avocado, hummer og cocktaildressing
      • Hertil manitobabrød med brunet smørcreme

      HOVEDRET:

      • Benløse fugle V 2.0

      DESSERT:

      • Alverdens rabarber og koldskålsmousse