Nytårsmenu by Cortsen 2023

SE NYTÅRSMENUEN HER
850,00 kr


Vi har sammensat en ekstraordinær nytårsmenu til årets sidste aften - bestående af 4 snacks og 3 retter - og den har fået alt hvad den kan trække med sublime råvarer og kærlighed. Som en prik over i'et, så kan du får leveret dine nytårsmenuer lige til din hoveddør - i HELE landet!
Ligesom sidste år, så har du mulighed for at tilkøbe en storslået vinmenu, så du sikrer dig den perfekte helhedsoplevelse! I år er nytårsmenuen sammensat i samarbejde med Bottle Hero og Erik Sørensen Vin.

For at gøre det endnu bedre, så har vi i år sørget for, at du kan tilkøbe forskellige skønne råvarer ved siden af dine nytårsmenuer. Du kan derfor i år tilkøbe Selected by Cortsen Caviar, nytårschampagnen, Japansk Wagyu A-4, champagnesabel kort og vores skønne blinis. 

Ved bestilling af Nytårsmenu by Cortsen 2023 vil både personlig levering og afhentning foregå den 30. december 2023. Personlig levering vil foregå i løbet af dagen, og der er nedenfor angivet tidsrum for afhentning på valgte pick-up point. Hvis du ønsker at få dine nytårsmenuer på et specifikt tidspunkt, så anbefaler vi at vælge afhentning.

OBS: Læs venligst nedenstående praktiske informationer, så du ikke går glip af vigtige informationer.

Du kan lave ændringer i din ordre vederlagsfrit til og med den 22. december 2023.

FORDELE VED BESTILLING AF NYTÅRSMENUEN INDEN DEN 3. OKTOBER kl. 18:30:

▫️Konkurrence om en private dining for 6 personer til vores Prestige menu 🔥 Værdi á 12.600,- 🔥 Vi ringer den heldige vinder op når konkurrencen er slut. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter og skal bruges mandag-torsdag i januar, februar eller marts 2024.

▫️ 10g Selected by Cortsen Caviar (pr. kuvert)

▫️ 15% rabat på vinmenu

1.) Vælg det antal kuverter, som du ønsker at bestille.

1.*) Ønsker du afstemt vinmenu eller andre skønne tilkøb til menuen, så gå til udvalget her.

2.) Efter at have tilføjet de ønskede varer, klik på indkøbskurven og se om ordren ser korrekt ud (tilføj eventuelle allergier eller andet i kommentarfeltet).

3.) Gå til betaling og vælg AFHENTNING (pick-up points findes længere nede) eller LEVERING (se leveringsbetingelserne længere nede), og gennemfør derefter betalingen af din ordre.

OBS: Det vil fremgå af ordrebekræftelsen, at afhentningsadressen er Jernholmen 41-D, 2650 Hvidovre, men se blot bort fra dette, og afhent din ordre ved det valgte pick-up point.

- Maden skal opbevares køligt indtil servering - desserten skal helst være på frost.

- Der medfølger en udførlig guide til hver ordre- med beskrivelse af den sidste tilberedning og anretning, som du bedes læse, når du har afhentet din ordre.

*UNDER UDARBEJDELSE
Vær opmærksom - hvis du har en af nedenstående allergier:

Glutenallergi
-

Skaldyrsallergi
-

Bløddyrsallergi
-

Pescetar
-

Gravid
-

Laktose
-

BESTIL IKKE - hvis du har en af nedenstående specielle behov, da vi desværre ikke kan imødekomme disse ønsker
Vegetar
Veganer

Vinmenuen passer til ca. 4 personer og kan ses her: Tilkøb vinmenu

Vi vil gerne sikre dig den bedst mulige oplevelse, og derfor har vi arbejdet på en fantastisk vinmenu, som kan tilkøbes når du bestiller dine Take Away menuer. Det er en velovervejet og afstemt vinmenu, som er udformet i et formidabelt samarbejde med Bottle Hero og Erik Sørensens Vin. Sammensætningen mellem serveringerne og vinmenuen skaber rammerne for den fuldendte gastronomiske oplevelse hjemme hos dig til årets sidste aften.

I år kan du som noget nyt tilkøbe nogle af by Cortsens ypperligste råvarer, som pimper din nytårsmenu til helt nye højder

Du finder bl.a.:
- Selected by Cortsen Caviar
- By Cortsens egne blinis
- Japansk Wagyu-A4
- Nytårschampagnen
- Champagnesabel kort

Ved tilberedning kræver det en ovn og minimum ét blus, men generelt kræver menuerne minimal indsats i køkkenet, både hvad angår tid og udstyr.

Forretten og desserten er 95% færdige, her skal der kun lægges den allersidste hånd på anretningen. Snacksene og hovedretten kræver en smule tilberedning, men det vil stadig være minimalt.

Vi har pillet, snittet, braiseret, tilsmagt, bagt, emulgeret og alt hvad dertil hører for at fremtrylle et godt, veltilberedt måltid, så I "kun" skal færdiggøre retterne og nyde en storslået aften i Jeres gæsters selskab.

Vi tilbyder personlig levering i hele Danmark (dog kun til brofaste øer).

Når du bestiller dine nytårsmenuer, så kan du vælge personlig levering lige til din hoveddør.

OBS: Vi leverer den 30. december i løbet af dagen.
Hvis du ønsker at få dine nytårsmenuer i et specifikt tidsrum, så anbefaler vi dig at vælge afhentning.

Nytårsmenuerne kan KUN afhentes
den 30. december på udvalgte pick-up points, som ses i
nedenstående:

Hvidovre (Jernholmen 41D, 2650): kl. 18:00-21:00 - Se lokationen her

Aalborg (Østre Alle 102, 9000): kl. 19:00-20:00 - Se lokationen her

Århus (Pendlerplads, 8381): kl. 19:00-20:00Se lokationen her

Odense (Rasteplads Ørbækvej, 5220): kl. 19:00-20:00 - Se lokationen her

OBS: Oplys dit ordre nr. ved afhentning.

Ved eventuelle spørgsmål, ring endelig til os på tlf.: +45 71 74 15 77